Filet de porc ibérique de gland, García Mimbrero

Filet de porc ibérique de gland, García Mimbrero

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400g

Le lomo ibérico est l'un des saucissons de la plus haute qualité que vous puissiez acheter.

Excellence gastronomique par excellence, c'est ainsi que se présente le lomo ibérique de bellota de García Mimbrero. Avec un arôme intense et un excellent goût, un véritable régal pour les papilles.

Élaboré avec un morceau entier de presa entraña ibérique, une partie du porc située à côté de l'épaule et faisant partie du filet.

La presa est une viande de grande qualité et avec plus de graisse infiltrée que d'autres parties du porc, ce qui est important car elle offre une intensité de goût particulière et durable. Le lomo est l'un de ces produits qui vous accrocheront dès que vous les goûterez et que vos invités se souviendront toujours.

Made in Spain Gourmet offre toujours le Meilleur de la gastronomie espagnole.

Fiche Technique: Ingrédients: Filet de porc ibérique, sel, sucre, lactose, épices, antioxydant (E-301, E-316), conservateur (E252 et E-250). Avec ou sans paprika de La Vera. Producteur: García Mimbrero Emplacement: Fuente de Cantos (Badajoz) Temps de maturation: 50 jours Conservation: À température ambiante dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et isolé du sol et des murs. Poids: environ 400g.
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