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120 g
Excellent ventre de thon blanc sélectionné sur la côte de Bermeo, au Pays basque, et qui est pêché à la canne à pêche à son moment optimal d'accumulation de graisse. Conformément à la philosophie de Conservas Nosa, le produit est traité frais dès sa capture, évitant ainsi la congélation. Il en résulte un produit final de qualité supérieure qui vous fera tomber amoureux en bouche. Made in Spain Gourmet vous garantit toujours le meilleur de la gastronomie espagnole, et bien sûr, les meilleures conserves avec une garantie d'origine
Pêchée dans la mer Cantabrique, la ventresca est l'une des parties les plus appréciées du thon blanc et elle est ici présentée cuite en saumure, avec de l'huile d'olive. Nettoyés des arêtes, de la peau et autres impuretés, les filets sont parfaitement alignés et vous offrent un arôme équilibré et une saveur exceptionnelle de ce poisson à la texture ferme et juteuse. La ventresca est caractérisée par une texture irrégulière, et très juteuse en bouche. Un délice sans aucun doute, qui est une pure delicatessen
Association : Chez Made in Spain Gourmet, nous vous recommandons de les associer à un bon vin de Xérès, un vermouth blanc et aussi un cava Premium bien frais. Pour les recettes telles que les salades Premium, elle est le principal protagoniste et donne une jutosité vraiment exceptionnelle aux légumes.
La ficha est l'accompagnement parfait d'une salade
Fiche technique Ingrédients : Ventre de thon blanc, EVOO et sel. Protection
Producteur : Nosa Arousa
Origine : Bermeo, Biscaye (Pays Basque) Origine : Bermeo, Biscaye (Pays Basque)
Poids à l'égout : 72g Poids à l'égout : 72g Informations nutritionnelles : Réservez dans un endroit frais et sec, ne dépassant pas 35°C. Préférez un endroit frais et sec
Durée de vie : 36 mois. Durée de vie : 36 mois
Réservez dans un endroit frais et sec (pas un réfrigérateur)
Une fois ouvert, consommer de préférence dans les 24 heures
Préférablement dans les 24 heures
