ASPECT
Traditionell, sorgfältig ausgewählt, exquisit. Seine Färbung und sein Glanz sind auf den Naturdarm, das Fleisch der besten Stücke und die natürlichen Gewürze zurückzuführen. Jedes Stück ist ein handwerkliches Kunstwerk, das sich von den anderen unterscheidet
ZUKUNFT
Klumpig und von guter Konsistenz. Seine feste und weiche Textur ist so charakteristisch, weil das Fett der edlen Stücke, aus denen er hergestellt wird, mager und sehr geschmolzen ist
AROMA
Intensiv und offen. Er wird bis zum Ende des Nachgeschmacks mit sehr definierten Noten beibehalten. In der Nase nimmt man das Aroma von hochwertigem iberischem Fleisch und 100% natürlichen Gewürzen wahr
GESCHMACK
Tradition pur. Er ist aufrichtig und schmackhaft am Gaumen. Er bietet ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Magerfleisch, Fett, schwarzem Pfeffer und den übrigen Gewürzen. Seine Kombination zu erraten, ist ein Rätsel, das fast unmöglich zu lösen ist.
Es ist eine einzigartige Balance aus Magerfleisch, Fett, schwarzem Pfeffer und anderen Gewürzen
Sein Geschmack erinnert an die Vergangenheit, er ist rein und anders, mit Charakter. Hartnäckig und gut. Von der Härte der industriellen Verbindungen, die in anderen Produkten verwendet werden, ist keine Spur
