Zimtstange Kanister Ceylon

Rinden von bestimmten immergrünen Bäumen. Sie sind rötlich-braun bis ledrig-braun und haben einen charakteristischen, süßen und etwas scharfen Geruch und Geschmack

In Form von Zweigen oder gemahlen wird er in vielen Süßspeisen und Kuchen, Torten wie Apfelkuchen, Desserts wie Milchreis oder Currys verwendet.

Er wird auch in vielen anderen Süßspeisen wie Kuchen und Gebäck verwendet

Es passt auch sehr gut zu einigen Getränken, wie Sangria, Spirituosen oder heißer Schokolade. Es kann zum Aromatisieren von Milch oder Tee verwendet werden