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El aceite de sésamo es un producto oriental ampliamente utilizado en la cocina asiática debido a su sabor único y sus propiedades saludables.
Este aceite se obtiene de las semillas de sésamo tostadas y prensadas, lo que le confiere su característico color dorado y su aroma intenso.
Es rico en ácidos grasos insaturados, como el omega-6, que contribuyen a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.
Además, el aceite de sésamo es conocido por su capacidad para mejorar la digestión y promover una piel saludable.
Se puede utilizar en aderezos, marinados, salteados y como condimento en platos asiáticos.
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