Acelga roja (manojo)
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Acelga roja (manojo)
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Sobre De la HuertaCasa
Nuestro deseo es crear un círculo de confianza de la huerta a tu casa (Madrid)
Somos agricultores emprendedores que amamos nuestra huerta y nos preocupamos por ofrecer productos naturales de alta calidad directamente a nuestros clientes.
Creemos en mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación saludable, por lo que nos esforzamos en cuidar cada detalle desde la siembra hasta la recolección.
Queremos crear un círculo de confianza que beneficie a todos, llevando lo mejor de la huerta a tu hogar.
Además, De la HuertaCasa es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio
Origen: Sanlúcar de Barrameda.La acelga roja se ha considerado un tipo raro de espinacas. Es una planta muy robusta y el sabor de sus hojas algo terroso y más fuerte que el de la acelga blanca. Se pueden comer las hojas crudas, pero en este caso los tallos hay que cocerlos siempre. Es una planta muy resistente al frío, eso hace que se pueda cultivar en muchas partes del mundo.
Valor Nutricional por cada 100 gr:
Calorías: 21 kcal
Proteínas: 2,1 g
Fibra: 1 g
Grasas: 0,2 mg
Calcio: 80 mg
Potasio: 378 mg
Vitamina C: 35 mg
Conservación y trucos:
La acelga se almacena en el frigorífico, dentro de bolsa de plástico con agujeros y papel absorbente de cocina seco por dentro.
Receta y usos en la cocina:
Una forma sencilla y rápida de consumir esta verdura, es con patatas y huevos al horno. Lo único que tendrás que hacer es cocer previamente las acelga y patatas, una vez cocidas, las introduces en un recipiente apto para horno y le añades los huevos y salpimientas al gusto. Lo horneas durante 5 minutos y listo.
Valor Nutricional por cada 100 gr:
Calorías: 21 kcal
Proteínas: 2,1 g
Fibra: 1 g
Grasas: 0,2 mg
Calcio: 80 mg
Potasio: 378 mg
Vitamina C: 35 mg
Conservación y trucos:
La acelga se almacena en el frigorífico, dentro de bolsa de plástico con agujeros y papel absorbente de cocina seco por dentro.
Receta y usos en la cocina:
Una forma sencilla y rápida de consumir esta verdura, es con patatas y huevos al horno. Lo único que tendrás que hacer es cocer previamente las acelga y patatas, una vez cocidas, las introduces en un recipiente apto para horno y le añades los huevos y salpimientas al gusto. Lo horneas durante 5 minutos y listo.
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Origen: Sanlúcar de Barrameda.La acelga roja se ha considerado un tipo raro de espinacas. Es una planta muy robusta y el sabor de sus hojas algo terroso y más fuerte que el de la acelga blanca. Se pueden comer las hojas crudas, pero en este caso los tallos hay que cocerlos siempre. Es una planta muy resistente al frío, eso hace que se pueda cultivar en muchas partes del mundo.
Valor Nutricional por cada 100 gr:
Calorías: 21 kcal
Proteínas: 2,1 g
Fibra: 1 g
Grasas: 0,2 mg
Calcio: 80 mg
Potasio: 378 mg
Vitamina C: 35 mg
Conservación y trucos:
La acelga se almacena en el frigorífico, dentro de bolsa de plástico con agujeros y papel absorbente de cocina seco por dentro.
Receta y usos en la cocina:
Una forma sencilla y rápida de consumir esta verdura, es con patatas y huevos al horno. Lo único que tendrás que hacer es cocer previamente las acelga y patatas, una vez cocidas, las introduces en un recipiente apto para horno y le añades los huevos y salpimientas al gusto. Lo horneas durante 5 minutos y listo.
Valor Nutricional por cada 100 gr:
Calorías: 21 kcal
Proteínas: 2,1 g
Fibra: 1 g
Grasas: 0,2 mg
Calcio: 80 mg
Potasio: 378 mg
Vitamina C: 35 mg
Conservación y trucos:
La acelga se almacena en el frigorífico, dentro de bolsa de plástico con agujeros y papel absorbente de cocina seco por dentro.
Receta y usos en la cocina:
Una forma sencilla y rápida de consumir esta verdura, es con patatas y huevos al horno. Lo único que tendrás que hacer es cocer previamente las acelga y patatas, una vez cocidas, las introduces en un recipiente apto para horno y le añades los huevos y salpimientas al gusto. Lo horneas durante 5 minutos y listo.
