Jarabe de Palo Vermut Rojo

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De la HuertaCasa
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Jarabe de Palo Vermouth Rojo es un vermut elaborado a partir de vino de uva Moscatel de Alejandría, macerado con hierbas seleccionadas según una antigua receta medieval mejorada. Presenta aromas dulces con un toque a regaliz, y en boca ofrece sabores tostados con notas especiadas, logrando un equilibrio perfecto con un fondo de uva y pasa.
Ficha técnica:
  • Tipo de bebida: Vermut Rojo
  • Variedad de uva: 100% Moscatel de Alejandría
  • Elaboración: Maceración con hierbas seleccionadas según una receta medieval mejorada; infusión de roble francés en botella
  • Graduación alcohólica: 15% vol
  • Temperatura de servicio: 6-8°C
Ficha de cata:
  • Fase Visual: Color ámbar con matices caoba, brillante y limpio.
  • Fase Olfativa: Aromas dulces con un toque a regaliz.
  • Fase Gustativa: Sabores tostados con notas especiadas, equilibrados con un fondo de uva y pasa.

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