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Preparado a cuchillo, textura "grano grueso" para mayor sustancia en boca. Consistencia rústica respetando la tipicidad de los charcuteros artesanales.
Trabajado a cuchillo, textura "grano grueso" para mayor sustancia en boca. Consistencia rústica respetando la tipicidad de los charcuteros artesanales.
Ingredientes: Garganta e hígado de cerdo de Francia, huevos enteros, sal, bayas de enebro y pimienta.
Conserva 130 gr.
