Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Mes paniers
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
Vous n'avez encore rien dans votre panier
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Bouteille 50 cl
La solera de ce vin est composée de seulement 22 fûts vieillis dans la cave que Cayetano del Pino possède à Jerez de la Frontera.
La solera de ce vin est composée de seulement 22 fûts vieillis dans la cave que Cayetano del Pino possède à Jerez de la Frontera
Couleur vieil or brillante avec des reflets ambrés. Très propre et vivant. Délicat et vif, avec des notes de fruits secs qui rappellent son stade biologique. Très agréable en bouche, il se distingue par sa rondeur et son onctuosité. C'est un vin très glycériné. Avec une très longue finale, il a une touche amère en arrière-goût qui laisse un palais très propre
Les Almacenistas sont des professionnels ou des entrepreneurs qui, par amour pour la culture du vin, élaborent leurs propres vins en utilisant des méthodes artisanales dans leurs petites caves, presque toujours familiales. Lustau sélectionne les plus exceptionnels et les met en bouteille tels qu'ils sont extraits de leurs soleras d'origine. Un hommage à ces artisans du xérès, aussi importants qu'anonymes par le passé
Score:Parker 93 ; Peñin 95.Score:Parker 93 ; Peñin 95
Fiche de données :
Bodega: Lustau Fine Selected Wines D.O. Jerez-Xerés-Sherry Vin fortifié. 20 ans en solera Variétal: 100% Palomino Grade: 21,0 % vol
Note de dégustation: Couleur vieil or brillant avec des reflets ambrés. Très propre et vivant. Délicat et vif, avec des notes de fruits secs qui rappellent son stade biologique. Très agréable en bouche, il se distingue par sa rondeur et son onctuosité. C'est un vin très glycériné. Avec une très longue finale, il a une touche amère en arrière-goût qui laisse un palais très propre
Température de service: 13-14º C
Température de service: 13-14º C
Viticulture: 100% Palomino provenant du vignoble Montegilillo, dans le domaine Carrascal, avec des sols d'albariza, très adaptés à la culture des raisins Palomino. Procédé de fabrication: Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia est un palo cortado fabriqué à partir du raisin Palomino Fino. Vieilli pendant 20 ans en fûts de chêne américain, selon le système traditionnel de Solera et Criaderas. La soleraje de ce vin est composée de seulement 22 fûts. Matching: Parfait avec les consommés, le foie-gras, les viandes salées, les vieux fromages et les artichauts. Le meilleur allié des plats très épicés, typiques de la gastronomie orientale
