Tartelette de pomme cuite au four. Individuelle.

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À propos de Rafa Gorrotxategi

Boulangerie traditionnelle et de qualité (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, troisième génération de la famille Gorrotxategi, a grandi dans le monde de la pâtisserie. Après s'être formé avec les meilleurs du monde, en 2016 il fonde sa propre entreprise, Rafa Gorrotxategi 1680, dans le but de porter la pâtisserie artisanale à un niveau de haute gastronomie grâce à des produits innovants et des accords surprenants.

COMMANDES UNIQUEMENT POUR GIPUZKOA943 89 03 06 / CONTACT

TARTELETTE DE POMME CARAMÉLISÉE

Nous réalisons la tarte classique à la pomme avec une base de pâte brisée et une garniture de crème d'amandes sur laquelle nous disposons des morceaux de pomme et recouverte d'une confiture fraîche d'abricot.


90 g.

1 PART.

INGRÉDIENTS :

Pomme 29%, farine de BLÉ, BEURRE, sucre, ŒUF, AMANDE, LAIT, CRÈME, cpt (amidon de maïs, farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, sucre, conservateur : sorbate de potassium, sel, anti-agglomérant : carbonate de calcium, et colorants : Alpha-, Beta- et Gamma-carotène et extrait de poivron (Paprika)), arôme : cannelle, rhum, fécule de maïs, confiture d'abricot (abricot, sucre), gélatine (jus de pomme, sucre, sirop de glucose et fructose, épaississant : agar-agar, pectine, gomme xanthane, correcteur d'acidité : citrate de sodium, acide citrique, conservateur : acide sorbique, sorbate de potassium, arôme : arôme de pomme).

Peut contenir des traces de SOJA, SÉSAME, FRUITS À COQUE et SULFITES.

Traduction automatique

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TARTELETTE DE POMME CARAMÉLISÉE

Nous réalisons la tarte classique à la pomme avec une base de pâte brisée et une garniture de crème d'amandes sur laquelle nous disposons des morceaux de pomme et recouverte d'une confiture fraîche d'abricot.


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Pomme 29%, farine de BLÉ, BEURRE, sucre, ŒUF, AMANDE, LAIT, CRÈME, cpt (amidon de maïs, farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, sucre, conservateur : sorbate de potassium, sel, anti-agglomérant : carbonate de calcium, et colorants : Alpha-, Beta- et Gamma-carotène et extrait de poivron (Paprika)), arôme : cannelle, rhum, fécule de maïs, confiture d'abricot (abricot, sucre), gélatine (jus de pomme, sucre, sirop de glucose et fructose, épaississant : agar-agar, pectine, gomme xanthane, correcteur d'acidité : citrate de sodium, acide citrique, conservateur : acide sorbique, sorbate de potassium, arôme : arôme de pomme).

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