Mundisa

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Geschmorte Lammhaxe
Geschmortes Lammfleisch bei niedriger Temperatur D.O. (4 Viertel)
Geschnittener Apfel 1 kg.
GILDAS MIT ANCHOAS AUS DEM KANTABRISCHEN MEER (50)
GILDAS MIT ANCHOVIE AUS DEM KANTABRISCHEN MEER (40)
GILDAS MIT ANCHOVIE AUS DEM KANTABRISCHEN MEER (50)
Glutenfreie Schokoladenbällchen 30 g (72 Stück)
Gourmet-Rillettes
GOXUA-Becher 110 g (12 Stück)
Grosse Fleisch-Kartoffelbombe ca. 110 g.
Hähnchen- und Schinken-Croquette-Cocktail Ameztoi
Hähnchenkrokette 25 g Ameztoi
Handgeschnittene Pommes frites mit Schale.
Handwerklich hergestellte Cannelloni mit Fleischfüllung
Hühner-Nuggets
IBÉRISCHE SCHINKEN-CROQUETTE 65 G AMEZTOI
IBERISCHE SCHINKENKROQUETTEN CORPA 25 GR
Iberischer Eichelschinken (50% Iberische Rasse) 80 g.
IBERISCHER SCHINKENKROKETTEN (PANKO) 35 GR AMEZTOI
IBERISCHER SCHINKENKROKETTEN 25 GR AMEZTOI
In Scheiben geschnittener Apfel 270 ml.
Jerez Essig Reserve 20 Jahre 37,5 cl.
Jerez-Essig Reserve 20 Jahre 75cl.
Kalbsfleischragout
Kantabrische Sardellen in Vinaigrette 110 g
Karamellisierte Zwiebeln 1 kg.
Karamellisierte Zwiebeln 270 ml.
Karamellisiertes Brioche-Torrija (14)
Karottenkuchen 1200 g vorgeschnitten.
Kartoffel-Cocktail aus Olot gefüllt mit Fleisch
Kartoffel-Fleischbombe ca. 50 g.
Kartoffelscheiben 2 kg
KÄSE- UND KARAMELISIERTE ZWIEBELPANIERMENGE 35G
KÄSEKROKETTEN VON IRATI 25 GR.
KÄSEKUCHEN
KAVIAR MUJJOL GLAS 100 GR.
KAVIAR MUJJOL GLAS 50 GR.
KAVIAR MUJJOL GLAS 550 GR.
KAVIAR NACARII TRADITION 30 GR.
KAVIAR NACARII TRADITION 50 GR.
KLEINE CHORIZO-TORTILLA 25 G
KLEINE TORTILLA MIT 25G IBERISCHEM SCHINKEN
KLEINE TORTILLA MIT SCHWARZER TRÜFFEL 25 GR.
KNUSPRIGER SCHOKOLADENFELS MIT HASELNÜSSEN (16)
KRÄUTERFEINE SOßE 115 GR.
KROKETTE AUS BACALAO 25 GR S/ GLUTEN AMEZTOI
KROKETTE COCKTAIL CECINA 18 G AMEZTOI PANKO
KROKETTE COCKTAIL GARNELE 18 G PANKO

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