Degustam

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Entantes y aperitivos

Angulas in Olivenöl
Artisan Manchego Cheese 12 Monate Reserve
Caviaroli Drops von Albert Adrià
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Chorizo Ibérico 100% Bellota in Scheiben geschnitten
copy of Miesmuscheln aus Galicien in Marinade
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copy of Parmigiano Reggiano DOP Sauce mit Trüffeln
copy of Pastete Campagne
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copy of Vorspeise für zwei
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Entenschinken
Foie gras Entenleber in Pedro Ximenez Sauce
Foie gras Entenleber in Portweinsauce
Foie Gras Entenleber Naturell - 75 gr.
Foie Gras Entenleber Naturelle - 130 gr.
Foie gras Gänseleber mit Totentrompeten
Foie gras Gänseleber mit Trüffeln Natur
Ganze Piquillo-Paprikaschoten Extrakategorie
Idiazabal Käse
Jamon de Bellota 100% Iberico Schinken
Jamon de Bellota 100% Iberico Schinken 5 Stk.
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Kirschpaprika mit Foie Gras Gefüllte
Kirschpaprika Mit Spanische Thunfisch gefüllte
Kirschpillen Käsefüllungen
Kohle Cracker
Manchego Käse in Olivenöl
Miesmuscheln aus Galicien in Marinade
Mousse aus Foie Gras Entenleber
Mousse aus Foie Gras Entenleber mit Sparkling Wine
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Natürliche Schwertmuscheln 6/8 Stück
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Röstbrot mit Aprikosen, Pistazien und Sonnenblumenkernen
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Salami mit Trüffel - Salchichón Trufado Geschnitten
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Süpper Appetizer

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