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Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.
Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / CONTACTOTARTA ARTESANA INDIVIDUAL
Base crujiente de chocolate negro, con arroz inflado, fresco y cremoso lingote de mango y melocotón.
Apto para alérgicos a la leche, huevos, frutos secos y harina trigo. SIN GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, CACAHUETE y ALTRAMUZ.
90 g.
1 RACIÓN
ingredientes: pulpa de mango, gelatina (zumo de manzana, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante: agar-agar, pectina, goma xantana, corrector de acidez: citrato sódico, ácido cítrico, conservante: ácido sórbico, sorbato potásico, aromatizante: aroma de manzana), arroz inflado con cobertura chocolate (harina de arroz, azúcar de caña, sirope de maíz, cacao en polvo, cacao en polvo desgrasado, emulgente: lecitina de SOJA, sal), melocotón deshidratado, aceite de girasol, pectina NH. |
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / CONTACTOTARTA ARTESANA INDIVIDUAL
Base crujiente de chocolate negro, con arroz inflado, fresco y cremoso lingote de mango y melocotón.
Apto para alérgicos a la leche, huevos, frutos secos y harina trigo. SIN GLUTEN. Puede contener trazas de SOJA, CACAHUETE y ALTRAMUZ.
90 g.
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ingredientes: pulpa de mango, gelatina (zumo de manzana, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, espesante: agar-agar, pectina, goma xantana, corrector de acidez: citrato sódico, ácido cítrico, conservante: ácido sórbico, sorbato potásico, aromatizante: aroma de manzana), arroz inflado con cobertura chocolate (harina de arroz, azúcar de caña, sirope de maíz, cacao en polvo, cacao en polvo desgrasado, emulgente: lecitina de SOJA, sal), melocotón deshidratado, aceite de girasol, pectina NH. |
