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Thon en dés (Thunnus Albacares)

Ce produit est congelé, préparé en paquets de 1 kilo ou 480 grammes, emballés sous vide pour faciliter son utilisation et sa conservation.

Idéal pour préparer un tartare de thon sans complications.

ZONE DE CAPTURE/ÉLEVAGE :

Atlantique Centre-Est FAO 34, Pacifique Centre-Est FAO 77, Pacifique Sud-Est FAO 87,

Océan Pacifique Centre-Ouest FAO 71, Océan Indien Oriental FAO 57, Atlantique Centre-Ouest FAO 31

MODE D'OBTENTION :

Filets de thon et filets hissés

INGRÉDIENTS :

Thon (poisson) 96%, sel, eau, antioxydant E-301 et stabilisant E-331.

ALLERGÈNES :

Contient du poisson, peut contenir des traces de crustacés.

COMPOSITION NUTRITIONNELLE : (pour 100 g de produit)

Valeur énergétique (Kcal) 77 (kJ) 323 Matières grasses (g) 0,6 dont saturées 0,4 Glucides (g) <0,5 dont sucres <0,5 Protéines (g) 18 Sel (g) 2,0