Lachs, IPA und Senf

• 1 St. Ribeiro Larisa Wein Weißer Ribeiro Wein mit einer sehr ausgeprägten Persönlichkeit, mit einem intensiven Aroma mit mineralischen Noten und einem Hintergrund von eleganten balsamischen Noten. Sein Geschmack zeigt eine lebendige Säure, Frische, große fruchtige Intensität, Ausdruckskraft und einen sehr langen Abgang
• 1 St. gepufftes Brot. Geblasenes Brot, gebacken mit nativem Olivenöl extra. Sie sind knusprig und innen hohl, was ihnen eine sehr knusprige Textur verleiht, und gleichzeitig sehr leicht
• 1 St. TIPTREE Senfkornsauce. Hergestellt mit Senfkörnern und Honig, was dieser Sauce einen milden und leichten Charakter verleiht. Es ist ideal, um geräuchertes Fleisch, Toasts, Salate, Fleisch und Fisch zu begleiten.TIPTREE Sauce. Mehr als 132 Jahre ununterbrochene Produktion garantieren dem Unternehmen Wilkin & Sons Ltd. mit Sitz in Tiptree (England), dass seine Produkte, die ohne Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt werden, das Wort Qualität und Geschmack in vollem Umfang widerspiegeln
• 1 St. Norwegische Räucherlachs-Würfel. Geräucherte norwegische Lachsfilets, vorgeschnitten in haut- und knochenlose Würfel.Im Kalträucherverfahren hergestellt, garantiert es eine außergewöhnliche Saftigkeit, Textur und Geschmack in allen Würfeln.
• 1 Stk. handwerklicher Käse Matalobos Bier IPA. Hergestellt mit reiner Schafsrohmilch und handwerklichem IPA-Bier im Käse selbst (10%) und dann mit diesem Bier auf der Rinde gewaschen. Käse von cremiger Konsistenz, samtiger Geschmack mit leichter Säurenote, sehr angenehm im Mund

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