Ein cremiger Anchovisbutter voller Umami, mit Salzigkeit und Rauchigkeit als roter Faden. Perfekt, um Gemüsegerichten wie Tränen Erbsen, Radieschen mit Sauerteigbrot, Kopfsalat oder sogar einem im Ofen geschmorten Lammgericht Leben einzuhauchen. Nettogewicht: 140g Ursprung: Barcelona. Kühl lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Allergene: Milch und Fisch. Kann Spuren von Senf und Sulfiten enthalten. Zutaten: pasteurisierte Kuhmilchcreme, Anchovis (Engraulis Encrasicolus), Sonnenblumenöl, Olivenöl, Wasser, Salz, Milchsäurebakterien. Nährwertangaben pro 100g: Energie: 2863 kJ / 682,2 kcal Fett: 65,74g davon gesättigte Fettsäuren: 41,14g Kohlenhydrate: 0,15g davon Zucker: 0,05g Eiweiß: 5,14g Salz: 5,61g