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Brega es un vino tinto de Garnacha elaborado por Jorge Ordoñez en su bodega Breca, ubicada en la Denominación de Origen Calatayud, Aragón. Este exclusivo vino proviene de viñedos centenarios plantados en 1900 y 1911, cultivados en la región de mayor altitud para esta variedad, en suelos de pizarra y cuarcita-silúrica ricos en hierro.
Completamente elaborado con uvas de Garnacha, Brega se caracteriza por su cuerpo, equilibrio y largo final. La vinificación se realiza de manera tradicional, con fermentación espontánea utilizando levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable. El vino envejece durante 20 meses, con los primeros 10 en barricas de roble francés (40% nuevas) y los siguientes 10 en barricas de 600 litros neutras.
Brega es un vino tinto de Garnacha elaborado por Jorge Ordoñez en su bodega Breca, ubicada en la Denominación de Origen Calatayud, Aragón. Este exclusivo vino proviene de viñedos centenarios plantados en 1900 y 1911, cultivados en la región de mayor altitud para esta variedad, en suelos de pizarra y cuarcita-silúrica ricos en hierro.
Completamente elaborado con uvas de Garnacha, Brega se caracteriza por su cuerpo, equilibrio y largo final. La vinificación se realiza de manera tradicional, con fermentación espontánea utilizando levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable. El vino envejece durante 20 meses, con los primeros 10 en barricas de roble francés (40% nuevas) y los siguientes 10 en barricas de 600 litros neutras.