Carrillera de Vacuno asada 750g Cascajares

Carrillera de Vacuno asada 750g Cascajares

de Casa Ortega

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Ingredientes: <p>Carrillera de buey, aceite de oliva virgen extra 28,7%, sal, mezcla de especias.</p>

Alergenos:

No contiene gluten.

Formato
Envasado al vacío.
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Casa Ortega

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Una carrillera de vacuno envasada al vacío y confitada en su propio jugo, con lo que logramos crear un producto muy natural y con un sabor excepcional, listo para regenerar en horno y comer, solo o acompañado de una salsa y guarnición.

Extraer la pieza del envase y separar la gelatina para elaborar una salsa. Cortar en medallones al gusto y con el horno precalentado a 150ºC con vapor hornear durante 10 minutos.

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