Hacienda López de Haro Crianza es un vino redondo, amable y expresivo, producto de su armonioso ensamblaje de Tempranillo, Garnacha y Graciano, y con una crianza clásica sobre barricas de roble francés y roble americano a partes iguales. Suave en boca y equilibrado, esta añada encandilará a los amantes de los riojas clásicos, donde los aromas frutales y de crianza conviven en armonía.
Viñedo y elaboración:
La bodega: Bodega Hacienda López de Haro
Marca: Hacienda Lopez de Haro Crianza
Variedad: 90% Tempranillo, 7% Garnacha, 3% Graciano
Descripción: Viñedos viejos seleccionados en la zona de la Sonsierra.
Edad: La mayoría de las viñas oscilan entre los 50 y los 80 años de edad.
Suelo: Suelos arcillo-calcáreos muy drenados, sobre terrenos pobres.
Clima: Climatología muy equilibrada en esta añada, con un invierno relativamente frío, una primavera fresca y un verano seco de temperaturas moderadas.
Cosecha: Se realiza en cajas de 15 kilogramos, se retiran los racimos que no reúnen las características óptimas. Se llevó a cabo a mano en el mes de octubre. Los resultados de la cosecha fueron buenos tanto en cantidad como en calidad.
Vinificación: Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura en torno a los 28ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento: Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano. Posterior afinamiento en botella hasta su salida al mercado, con un tiempo aproximado de 2 años entre barrica y botella.
Capacidad: 75 cl
Vista: Color granate con tonos teja.
Boca: Suave y aterciopelado, con tanino dulce y maduro. Amable y fácil de beber. Largo posgusto.
Nariz: Complejo, aromas a fruta roja madura y regaliz, combinado con notas de café, vainilla y balsámicos.
