Geschmorter Rinderpansen (für 2 Personen)

Das geschmorte Rinderstirnrohr ist ein traditionelles Gericht der asturianischen Küche und sehr typisch für ganz Spanien. Dieser geschmorte Rinderstirnrohr wurde nach traditionellen Rezepten zubereitet: bei niedriger Hitze, um die Aromen optimal auszuschöpfen. Er ist ideal für diejenigen, die schmelzendes Fleisch mögen und enthält viel Protein und Vitamin B. Wir empfehlen, ihn bei niedriger Hitze oder im Wasserbad zu erhitzen und zu servieren. Um das Geschmackserlebnis noch besonderer zu machen, empfehlen wir, die Backen mit einem Rotwein aus der Ursprungsbezeichnung Rioja zu begleiten.