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Typ
Blanda
Herkunft
Asturias
Typ
Blanda
Herkunft
Asturias
Marke: Quesería Temia
Gewicht: 300gr.
5,00% Rabatt
Der Käse Afuega'l Pitu roter Atroncau istein asturianischer Käse mit Herkunftsbezeichnung, der in Asturien und ganz Spanien sehr bekannt ist.
Die Sorte Atroncau Rojo zeichnet sich durch ihre konische Form und den rötlichen Farbton aus, den das Paprika verleiht, ein Bestandteil, der ihren Charakter unterstreicht.
Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch von der eigenen Viehzucht Temia, bewahrt dieser Käse die Tradition und Authentizität in jeder Phase seines Prozesses.
Seine Textur, anfangs fest, wird mit der Reifung kompakter und dichter, während er im Mund ein einzigartiges Geschmacksprofil entfaltet: frische milchige Noten, ein leichter säuerlicher Unterton und eine raffinierte pikante Note, die ihn unverwechselbar machen.
Die Persistenz und Intensität seines Geschmacks rechtfertigen seinen Namen “ Afuega’l Pitu ”, der das Gefühl von Körper hervorruft, das er beim Verkosten hinterlässt.
Mit Aromen, die an Butter und milchige Frische erinnern, ist er ein Käse mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die Intensität genießen und Charakter in jedem Bissen suchen.
Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º
Tierherkunft: Kuh
Reifezeit: Gereift
Art der Milch: Pasteurisiert
Marke: Quesería Temia
Gewicht: 300gr.
5,00% Rabatt
Der Käse Afuega'l Pitu roter Atroncau istein asturianischer Käse mit Herkunftsbezeichnung, der in Asturien und ganz Spanien sehr bekannt ist.
Die Sorte Atroncau Rojo zeichnet sich durch ihre konische Form und den rötlichen Farbton aus, den das Paprika verleiht, ein Bestandteil, der ihren Charakter unterstreicht.
Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch von der eigenen Viehzucht Temia, bewahrt dieser Käse die Tradition und Authentizität in jeder Phase seines Prozesses.
Seine Textur, anfangs fest, wird mit der Reifung kompakter und dichter, während er im Mund ein einzigartiges Geschmacksprofil entfaltet: frische milchige Noten, ein leichter säuerlicher Unterton und eine raffinierte pikante Note, die ihn unverwechselbar machen.
Die Persistenz und Intensität seines Geschmacks rechtfertigen seinen Namen “ Afuega’l Pitu ”, der das Gefühl von Körper hervorruft, das er beim Verkosten hinterlässt.
Mit Aromen, die an Butter und milchige Frische erinnern, ist er ein Käse mit großer Persönlichkeit, gedacht für diejenigen, die Intensität genießen und Charakter in jedem Bissen suchen.
Aufbewahrung: Zwischen 2º und 10º
Tierherkunft: Kuh
Reifezeit: Gereift
Art der Milch: Pasteurisiert