Croquetas de pollo de corral conun rebozado crujiente de miga de pan. Crujiente por fuera y cremosa por dentro. Eeste plato ha sido elaborado por el cocineroJordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía,con ingredientes frescos y tradición artesanal.
Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta unaestrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático. Con su proyecto Va de Cuina, Vilà prepara comida para llevar casera con productos estacionales de proximidad. Una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todo.
Producto descongelado.Peso neto:235 g (6uds.)Origen: BarcelonaProductorJordiVilEnjarrónTermoselladoConservaciónEn refrigeraciónentre 1ºC y 4ºC.No se permitirá la congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.AlérgenosGlúten, huevo, leche.
Ingredientes 1:
Ingredientes : leche, nata, pollo, caldo de pollo, cebolla, tomate, ajo, vino rancio, hierbas, sal mantequilla, harina de trigo, huevo, pan rallado, aceite de oliva.
Información nutricional por cada 100g:
Valor energético | 1067 kJ / 255K kcal |
Grasas | 14,9g |
De las cuales saturadas | 3,62g |
Hidratos de carbono | 12,82g |
De los cuales azúcares | 2,76g |
Proteína | 16,7g |
Sal | 0,14g |
