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Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.
Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.
SOLO PEDIDOS PARA GIPUZKOA943 89 03 06 / CONTACTOTARTA ARTESANA INDIVIDUAL
Mousse de fruta de la pasión con melocotón, sobre una pasta sable. Toque fresco y decorado con un detalle de chocolate.
90 g.
1 RACIÓN
