Gänseleberpastete, die mit Maiskernfutter gefüttert und mit Gewürzen und Brandy gewürzt wird, um ein Produkt von großem kulinarischem Wert zu erhalten. Die Gänseleberpastete hat einen weicheren und süßeren Geschmack als die von Ente und eine rosigeren Farbe. Es ist ein ausgezeichneter Canapé, wenn wir bei einem Treffen mit Freunden gut ankommen möchten, oder als Vorspeise bei einem Mittag- oder Abendessen.
Die Gänseleberpastete entsteht durch die Mischung von Gänseleber mit anderen Fleischsorten des Tieres. Sie zeichnet sich durch einen intensiveren und bitteren Geschmack aus als die Entenpastete. Bevor Sie Gänseleberpastete verzehren, empfehlen wir, sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank zu lagern und davor 10 Minuten bei Zimmertemperatur zu halten, damit alle ihre Eigenschaften, Aromen und Texturen genossen werden können. Vergessen Sie nicht, ein scharfes Messer zu verwenden, um das Gericht auf Ihrem Teller, ob mit geröstetem Brot oder Marmeladen, schön zu präsentieren.
Zutaten: Schweinefett, Entenfett, Wasser, mageres Gänsleber (15,6%), Champignons (davon 3% Pilze), Putenleber, FRISCHE SAHNE, Portwein, Maniokstärke, Kartoffelstärke, Salz, Armagnac, Aromen (SOJA), MILCHprotein, WEIZENprotein, Schweineplasma, Rotwein, Dextrose, Glukosesirup, SOJAprotein, Konservierungsstoffe: E-316, E-301, E-250, Farbstoffe: E-100, E120, Gewürze und Kräuter.
Dekoration: Schweinefett, Farbstoffe: E161b, E160c.
Mögliche Spuren von EIERN und NÜSSEN.
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