Mini Iberischer Kerze

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Monjamon
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Über Monjamon

Fachgeschäft für iberischen Schinken und viele weitere Gourmetprodukte (Salamanca).

Format: Vakuumverpackt. Gewicht ca. 200g/St. pro Stück. (Insgesamt 400g, wenn zwei gekauft werden)
Gemischtes gehacktes oder gewürfeltes iberisches Schweinefleisch, iberisches Schweinebauchfett oder Schweinefett, angereichert mit Salz, Gewürzen und Zusatzstoffen, geknetet und in natürliche oder künstliche Därme gefüllt, die einen Reifungs- und Trocknungsprozess durchlaufen haben, der eine gute Stabilität sowie einen charakteristischen Geruch und Geschmack gewährleistet. Hergestellt nach den gleichen handwerklichen Verfahren wie unser iberischer Chorizo, unterscheiden sich die Kerzen durch die Verwendung von feineren Därmen. Eine Spezialität, die einzeln vakuumverpackt in eleganten Kartonschachteln präsentiert wird.

Merkmale

· Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milchprotein, Dextrose, Laktose und Magermilchpulver. Nicht essbare Hülle: Hülle vor dem Verzehr entfernen. KÜNSTLICHE HÜLLE: Hülle vor dem Verzehr entfernen.Enthält KEIN GLUTEN· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energiegehalt 2118 KJ/100g - 511 Kcal/100g
Fett 44,0 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren 17,23 g/100g
Kohlenhydrate 1,4 g/100g
Davon Zucker 0,5%
Eiweiß 27,4 g/100g
Salz 3,67 g/100g
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Format: Vakuumverpackt. Gewicht ca. 200g/St. pro Stück. (Insgesamt 400g, wenn zwei gekauft werden)
Gemischtes gehacktes oder gewürfeltes iberisches Schweinefleisch, iberisches Schweinebauchfett oder Schweinefett, angereichert mit Salz, Gewürzen und Zusatzstoffen, geknetet und in natürliche oder künstliche Därme gefüllt, die einen Reifungs- und Trocknungsprozess durchlaufen haben, der eine gute Stabilität sowie einen charakteristischen Geruch und Geschmack gewährleistet. Hergestellt nach den gleichen handwerklichen Verfahren wie unser iberischer Chorizo, unterscheiden sich die Kerzen durch die Verwendung von feineren Därmen. Eine Spezialität, die einzeln vakuumverpackt in eleganten Kartonschachteln präsentiert wird.

Merkmale

· Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milchprotein, Dextrose, Laktose und Magermilchpulver. Nicht essbare Hülle: Hülle vor dem Verzehr entfernen. KÜNSTLICHE HÜLLE: Hülle vor dem Verzehr entfernen.Enthält KEIN GLUTEN· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energiegehalt 2118 KJ/100g - 511 Kcal/100g
Fett 44,0 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren 17,23 g/100g
Kohlenhydrate 1,4 g/100g
Davon Zucker 0,5%
Eiweiß 27,4 g/100g
Salz 3,67 g/100g
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