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Bruxo No. 2 Pechuga es un mezcal artesanal tipo joven elaborado de dos agaves hecho con corazón chamuscado de maguey. Un elixir con D.O. Oaxaca elaborado con agua del Espino.
Bruxo aprovechó los tipos de mezcal para usar colores y números, en un portafolio tan diverso de mezcales Bruxo, todos originarios de las tierras de Oaxaca, en donde cada botella es el pasaporte a una aventura diferente.
Elaborado con Agaves de hasta 8 años cocidos en horno cónico de tierra y triturados con Tahona de piedra. Fermentado en tinas de madera de sabino y destilado en alambique de cobre.
Proceso de elaboración: Elaborado de forma tradicional por Herminio Coronado, maestro mezcalero de Bruxo, es el creador de este Mezcal Bruxo 2 Pechuga. Su delicadeza contrasta con su potencia proveniente de la combinación del agave Espadín y Barril muy maduros a los que se hace una infusión con un agave cocido. Cuando el quiote crece, se corta y se deja la piña varios meses adicionales en la tierra con el fin de cargarse de azúcares naturales.
Bruxo es una marca mexicana de mezcal artesanal oaxaqueño que reúne en su portfolio las principales variedades de Agave, así como ensambles, que conforman una completa gama de productos para todo tipo de gustos del cliente.
Sus distribuidores, el Grupo Entre Compas está dedicado desde el año 2012 a la cultura, importación y distribución de bebidas mexicanas, principalmente provenientes del Agave o Maguey.
Su objetivo es ser referentes posicionando los destilados mexicanos en Europa a través de sus empresas con una visión y un concepto diferente a los tradicionales.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar el Mezcal Bruxo No. 2 Pechuga, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
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Vista: 'Ámbar, superficie limpia, perlado brillante, cristalino y transparente.'
Boca: 'Notas florales, a chocolate, caramelo y picante con acabado limpio.'
Nariz: 'Notas Dulces y Herbales, con notas cítricas, hinojo y menta.'
