'Mezcal Verde Momento'

'Mezcal Verde Momento'

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Alérgenos y características

País

México

Formato

'Botella 70cl.'

Grado Alcohólico

42º

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Otras características

Vista: 'Se presenta transparente con ligeros destellos plateados.'

Boca: 'En boca se percibe suave, textura aterciopelada que se combina con un sabor profundo a agave, ligeramente dulce. El final es largo, con un leve retrogusto ahumado y una refrescante acidez que equilibra la intensidad del mezcal.'

Nariz: 'En nariz desprende aromas intensos de agave cocido, con notas herbáceas y toques de cítricos frescos. Destacan las sutiles notas ahumadas que le confiere el proceso tradicional de cocción.'

Más información

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Mezcal Verde Momento

Este Mezcal Verde Momento es elaborado en México en la región de Oaxacalas mágicas tierras de Tlacolula,con agave de espadín.

Es elaborado con tras la molienda y la cocción con tres maderas diferentes (ocote, encino y pirul), la fermentación se lleva a cabo de forma 100% natural en tinas de pino de 7 a 30 días. Doble destilación.

Mezcal Verde Momento está hecho de 100% agave Espadín. En su proceso de cocción utiliza una mezcla de diferentes maderas: ocote, encino y pirul para obtener su perfil ahumado , característico y cautivador al paladar.

La fermentación de Mezcal Verde Momentoes 100% natural ; en este proceso no se añaden químicos como nutrientes sintéticos o fertilizantes agrícolas. La fermentación se lleva a cabo con bacterias y levaduras naturales que se encuentran en el medio ambiente y se realiza en tinas de pino de 7 a 30 días. Al depender del medio ambiente para la fermentación natural, en invierno esta puede llevarse hasta 30 días, mientras en verano toma 7 días. Este mezcal Verde Momento realiza doble destilación para una mayor pureza y calidad del producto final, un mezcal tradicional mexicano para disfrutar.

Si tienes alguna duda a la hora de comprar este Mezcal Verde Momento , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso

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