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País
México
Formato
'Botella 70cl.'
Grado Alcohólico
42º
Vista: 'Se presenta transparente con ligeros destellos plateados.'
Boca: 'En boca se percibe suave, textura aterciopelada que se combina con un sabor profundo a agave, ligeramente dulce. El final es largo, con un leve retrogusto ahumado y una refrescante acidez que equilibra la intensidad del mezcal.'
Nariz: 'En nariz desprende aromas intensos de agave cocido, con notas herbáceas y toques de cítricos frescos. Destacan las sutiles notas ahumadas que le confiere el proceso tradicional de cocción.'
Mezcal Verde Momento
Este Mezcal Verde Momento es elaborado en México en la región de Oaxacalas mágicas tierras de Tlacolula,con agave de espadín.
Es elaborado con tras la molienda y la cocción con tres maderas diferentes (ocote, encino y pirul), la fermentación se lleva a cabo de forma 100% natural en tinas de pino de 7 a 30 días. Doble destilación.
Mezcal Verde Momento está hecho de 100% agave Espadín. En su proceso de cocción utiliza una mezcla de diferentes maderas: ocote, encino y pirul para obtener su perfil ahumado , característico y cautivador al paladar.
La fermentación de Mezcal Verde Momentoes 100% natural ; en este proceso no se añaden químicos como nutrientes sintéticos o fertilizantes agrícolas. La fermentación se lleva a cabo con bacterias y levaduras naturales que se encuentran en el medio ambiente y se realiza en tinas de pino de 7 a 30 días. Al depender del medio ambiente para la fermentación natural, en invierno esta puede llevarse hasta 30 días, mientras en verano toma 7 días. Este mezcal Verde Momento realiza doble destilación para una mayor pureza y calidad del producto final, un mezcal tradicional mexicano para disfrutar.
Si tienes alguna duda a la hora de comprar este Mezcal Verde Momento , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online que le asesorará sin compromiso
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