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Añada
2023
Denominación de Origen
'D.O.Ca. Rioja'
Maduración
'4 meses'
País
España
Formato
'Botella 75cl'
Grado Alcohólico
11.5
Vista: 'Tonalidades amarillo-pálidas con ribetes acerados.'
Boca: 'Amable y fresco en boca, trasmite el balance de la fruta con ciertas notas de salinidad. Buena longitud y volumen aportan la finura de una zona única donde trabajamos estas cepas de blanco.'
Nariz: 'Vino fresco con aromas a piel de cítricos, manzanilla, hinojo y frutos de hueso enmarcados en la sutileza de los tostados de la barrica.'
En este vino se refleja la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta en la elaboración de vinos blancos de gran frescor y equilibrio. Tiene cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidado prestigio, ahora se suma la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro.
Viña Pomal Blanco está elaborado a partir de las variedades tradicionales de la región: Viura y Malvasía. Tras el despalillado tiene lugar una breve maceración pelicular (6h) y su posterior prensado. El mosto flor fermenta en barricas de roble americano y roble francés (50/50) nuevas a una temperatura de 15-18 ºC, permaneciendo en estos 4 meses en contacto con sus lías. Ayudados por suavesbatonages, el vino aumenta su complejidad y amplia su volumen en boca. Si tiene alguna a la hora de comprar Vino Blanco Viña Pomal , póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online y le asesorará sin compromiso.
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