'Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla'

El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla está elaborado con uva 100% Monastrell y pertenece a la D.O. Jumilla. Los viñedos de Jumilla, principalmente de Monastrell, se encuentran a una altura sobre el nivel del mar entre 700 y 850 metros, viejos viñedos de secano. Influye muy positivamente la cercanía del Mediterraneo. Este vino Joven de las bodegas de la familia Gil, cuyos origenes están en 1916. El Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla tiene una maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Fermentación malolactica en depósito y posterior crianza de 4 meses en barrica de roble Americano y Francés.

Recomendamos servir este vino a una temperatura entre 15º y 16º,  preferiblemente constante.

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