'Vino Tinto Viñademoya Leiros'

Este vino pertenece a la D.O. BierzoLa variedad de uva utilizada es 100% Mencía.Su viñedo procede de unas pequeñas y centenarias parcelas denominadas Leiros. Están ubicadas en laderas con pendiente del 25%. La altitud de sus parcelas es de 700 metros.Este viñedo es de los que mayor superficie de cepas prefiloxéricas del Bierzo tiene.El suelo de la parcela es escarpado, calcáreo y poco profundo formado por una capa de sub-rico en minerales.La elaboración se inicia con la vendimia de manera manual. Tradicionalmente, los Leiros se cosechaban sólo por los miembros de la familia. Hoy en día, se sigue manteniendo la tradición. Este vino envejece durante 24 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata del Vino Tinto Viñademoya Leiros:Nariz: Aroma a frutas negras, dulces, recuerdos minerales a pizarra y tostados como la vainilla y el chocolate. Boca: Con cuerpo, redondo yexcelente equilibrio.