Ficha técnica
Productor: delaCueva
Origen: Alicante
Variedad: Arbequina y Picual
Nota de cata: es un coupage de arbequina y picual muy equilibrado, que al ser de cosecha temprana consigue un color verde esmeralda, muy aromático y que en nariz irrumpe con un intenso frutado característico de la arbequina, tiene una entrada en boca suave y frutada, y un retrogusto ligeramente amargo y picante, características de la variedad picual. Notas de tomate, manzana y plátano, ligera de hierba fresca, y de frutos secos.
Maridaje: este maravillosos coupage tiene un dulzor medio que transmite suavidad y que su amargor final es muy controlado y apto para todos los gustos. Recomendado para ensaladas, pescados, quesos curados y cremosos y en definitiva para mejorar cualquier plato.
Información Nutricional por 100 g:
- Valor Energético: 3367kj/819 Kcal
- Grasas: 91,5 g
- De las cuales saturadas: 12,8 g
- Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
- Proteínas: 0 g
- Sal: 0 g
- Vitamina E: 20 mg*(200ÍR)
*Cantidad Diaria Recomendada por la UE.
Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.
Conservar en lugar fresco y seco (no frigorífico) y poca exposición a la luz. Ayuda a ralentizar su oxidación natural.
