Arenque ahumado en aceite 700 gr.

de Mundisa

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

Finos lomos de arenque ahumado conservados en aceite de oliva. Éstos son el resultado de abrir, limpiar y desespinar los arenques frescos y envolverlos con salmuera seca (una mezcla de azúcar y sal), poniéndoles un peso encima para favorecer su deshidratación. Pasadas 24h, se retira la salmuera y se meten en el horno a baja temperatura (unos 37º). Después de unas 12h se dejan enfriar. Se preservan en aceite de oliva, lo que les aporta sabor y melosidad. Producto elaborado con materia prima congelada durante más de 24h. A temperatura de -20ºC” para la prevención de parasitosis por anisakis.
Mundisa
Sin pedido mínimo Envío en: 48 - 72h

Más información

La delicia nórdica ahumada.

¿Qué opinan nuestros clientes?

Andrea
lunes, 23 enero 2023

Muy rico, ahumado ligero, carne sabrosa.

Otros productos de Mundisa

{{product.Name}}

{{product.Name}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Ver
Opciones