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400g
El lomito ibérico es uno de los embutidos de más calidad que puedes comprar.
Excelencia gastronómica por antonomasia, así es el lomo ibérico de bellota de García Mimbrero. De aroma intenso y excelente sabor, un verdadero regalo para la boca.
Elaborado con una pieza entera de presa entraña ibérica, una parte del cerdo que se encuentra junto a la paleta y forma parte del cabecero de lomo.
La presa es una carne de gran calidad y con más grasa infiltrada que otras partes del cerdo, lo cual es importante, ya que proporciona una particular intensidad de sabor perdurable. El lomito es uno de esos productos que te enganchará cuando lo pruebes y que tus invitados recordarán siempre.
Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
Ficha Técnica:
Ingredientes: Presa entraña de cerdo ibérico, sal, azúcar, lactosa, especias, antioxidante (E-301, E 316), conservador (E252 y E-250). Con o sin pimentón de La Vera.
Productor: García Mimbrero
Ubicación: Fuente de Cantos (Badajoz)
Tiempo de curación: 50días
Conservación: A temperatura ambiente en lugar fresco y seco, protegido de la luz y aislado del suelo y pared.
Peso : 400g aproximadamente.
