Manzanilla Pasada (Almacenista Manuel Cuevas Jurado), Bodega Lustau

Manzanilla Pasada (Almacenista Manuel Cuevas Jurado), Bodega Lustau

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Botella 50 cl

Esta Manzanilla Pasada es deliciosamente aromática, con recuerdos almendrados, anisados y con el característico matiz de la brisa marina. Seca, fresca y ligera, aún con la esencia y cuerpo de una Manzanilla y con una refrescante acidez.

La solera de la Manzanilla Pasada está formada por 80 botas. Esta Manzanilla es envejecida en las bodegas de Manuel Cuevas Jurado, en la Calle Trabajadero, en Sanlúcar de Barrameda.

Puntuación: Parker 90.

Ficha técnica:

Bodega: Lustau Fine Selected Wines

D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Vejez media 7 años

Variedad: 100% Palomino fino

Grado: 17 % vol.

Nota de cata:

De color pajizo pálido, esta Manzanilla Pasada es deliciosamente aromática, con recuerdos almendrados, anisados y con el característico matiz de la brisa marina. Seca, fresca y ligera, aún con la esencia y cuerpo de una Manzanilla y con una refrescante acidez.

Temperatura de servicio: 7- 9º C

Maridaje: Perfecto como aperitivo, con tapas o como acompañante de mariscos, ostras, pescados blancos, salmón ahumado y espárragos.

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