120 g
La Navaja de Ribeira, es una de esas joyas gastronómicas, de las Rías Baixas gallegas, capturada "a pulmón" por buzos profesionales de forma manual en su época óptima de acumulación de grasas. Consiguen así un gran rendimiento de carne y textura incomparable. La presentación se realiza en aceite de oliva virgen extra, para una conservación excelente. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española, y por supuesto, las mejores conservas con garantía de origen.
Esta conserva, es un producto único y de insuperable calidad. Como todo lo que se hace en Conservas Nosa, su producción, surgió de la casualidad. En un almuerzo entre socios y disfrutando de estas navajas, creyeron que, si ellos disfrutaban con estas maravillas del Atlantico, porque no producirla en Conservas Nosa para que mas gente las disfrutase. Dicho y hecho. Y podemos decir que son las mejores navajas que hemos probado nunca y que disfrutaréis de una carnosidad singualar, realmente únicas.
Porque las Rias Baixas gallegas son un oasis marino para los numerosos tesoros gastronómicos que allí se pueden encontrar.
Gracias a su conservación en aceite de oliva virgen extra, la textura de las navajas es fantástica. Melosas y de un gusto indescriptible a mar.
Maridaje: En Made in Spain Gourmet, recomendamos maridarlas con un buen alvariño y también un cava Premium bien frío. Para los que aman los cítricos, también se le puede poner un poco de límón a las navajas, antes de comerlas.
Ficha técnicaIngredientes: Navajas aceite de oliva virgen extra, y sal.
Productor: Conservas Nosa
Origen: Ribeira, La Coruña (Galicia)
Peso Neto: 120g
Peso escurrido: 65g
Información nutricional:
- Calorias: 157 Kcal por 100 g
- Energia:
- Kcal: 157
- KJ: 659
- Total Grasas: 7,3g
- Saturadas: 1,4 g
- Sal: 1,8 g
- Carbohidratos: 1,9 g
- Azúcares: 1,9 g
- Proteinas: 21,0 g
Caducidad: 48 meses.
Conservar en lugar fresco y seco (no frigorífico)
Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24 horas, y guardar en el frigorífico.
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