Piparras en Vinagre Ecológicas De la Cueva

Piparras en Vinagre Ecológicas De la Cueva

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385 gr.

Seleccionadas y envasadas a mano, en la población guipuzcoana de Ibarra, se carácterizan por su piel fina y su sabor suave, ya que apenas pican, debido a que se recogen en verde a finales de agosto.

Ficha tecnica:

Productor: De la Cueva

Origen: Ibarra (Guipúzcoa)

Estas guindillas son ideales para tomar como aperitivo con un poco de AOVE y sal.

También son perfectas para elaborar las famosas “Gildas”, donde se juntan a tráves de un palillo: una aceituna, una piparra y una anchoa.

También se maridan dentro de platos de cuchara como las alubias o los garbanzos.

Conservar en lugar fresco y alejado de la luz y calor.

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