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120 g
Excelente ventresca selecta de Bonito costero de Bermeo, en el País Vasco, y que está pescado con caña en su momento óptimo de acumulación de grasas. De acuerdo con la filosofía de Conservas Nosa, el producto se ha trabaja en fresco nada más ser pescado y de esta manera, se evita la congelación. Se consigue un producto final superior que te enamorará en boca. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española, y por supuesto, las mejores conservas con garantía de origen.
Pescado en el Mar Cantábrico, la ventresca es una de las partes más apreciadas del Bonito del Norte y aquí se presenta cocida en salmuera, con aceite de oliva. Limpia de espinas, piel u otras impurezas, los filetes están perfectamente alineados, y te ofrecen un aroma equilibrado y un sabor excepcional a este pescado con una textura firme y jugosa. La ventresca se caracteriza por una textura desigual, y muy jugosa en boca. Un manjar sin lugar a duda, que es una puradelicatessen.
Maridaje: En Made in Spain Gourmet, recomendamos maridarlas con un buen vino de Jerez, un vermut blanco y también un cava Premium bien frío. Para recetas como las ensaldas Premium es el mayor protagonista y le da una jugosidad a las verduras realmente excepcional.
Ficha técnica.
Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte, AOVE y sal.
Productor: Nosa Arousa
Origen: Bermeo, Vizcaya (País Vasco)
Peso Neto: 120g
Peso escurrido: 72g
Información nutricional:
Conservar en un lugar fresco y seco, que no supere los 35ºC.
Caducidad: 36 meses.
Conservar en lugar fresco y seco (no frigorífico)
Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24 horas
