El más famoso de los aliños italianos nos regala su color oscuro junto a un sabor fuerte y ligeramente dulce. Su éxito radica en la celebrada mezcla del ácido con el dulce, su secreto en utilizar mostos de uva en lugar de vino. La versión más clásica de nuestro Vinagre de Módena en una presentación moderna y práctica: el spray.