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Dans ce lot, vous trouverez:Pièce de jambon affiné de 1 kg sans os, avec un affinage minimum de 12 mois, de couleur rosée et uniforme. Avec un arôme et un goût délicat et agréable, idéal pour l'avoir dans la cuisine de votre maison et grignoter entre les repas ou comme ingrédient sain dans l'alimentation méditerranéenne. Provenant de morceaux de porcs sélectionnés génétiquement, qui, associés à un affinage lent et traditionnel et une juste dose de sel, nous obtenons un produit faible en matières grasses de la plus haute qualité.