Konfitüre aus Brombeeren, die von wilden Brombeersträuchern gepflückt wurden. Er hat einen intensiven fruchtigen Geschmack. Es handelt sich um eine sehr schwer zu beschaffende Konfitüre, und der Jahresvorrat ist auf die Obstsaison beschränkt. Es enthält keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe.