Karamellisierte Zwiebel 275 ml. Karamellisierte Zwiebel 275 ml.-detalle
Karamellisierte Zwiebel 275 ml.

Karamellisierte Zwiebel 275 ml.

von Mundisa

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Reca de Castilla La Mancha-Zwiebel in Julienne-Streifen geschnitten, karamellisiert und mit Sherry-Essig pochiert. Diese Kombination macht ihn zu einer häufigen Zutat in der Nouvelle Cuisine, da er zart und süß ist und sich vielseitig kombinieren lässt. Es enthält keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe.
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