Das berühmteste der italienischen Dressings verleiht uns seine dunkle Farbe zusammen mit einem starken und leicht süßen Geschmack. Sein Erfolg liegt in der berühmten Mischung aus Säure und Süße, sein Geheimnis in der Verwendung von Traubenmost anstelle von Wein. Die klassischste Version unseres Essigs aus Modena in einer modernen und praktischen Präsentation: das Spray.