CLEMENTINAS ORRI

CLEMENTINAS ORRI

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Origen: ESPAÑA
Variedad: ORRI
Calibre: XL 6/7 KILO
Categoría: 1º
Unidades/Kg: 6

variedad de piel muy fina y pegada, cuesta UN POCO de pelar, mucho zumo y muy dulce.

Se cultivan en climas tropicales y subtropicales, ya que no toleran las bajas temperaturas.

Existen 4 variedades básicas de mandarinas:
  • Satsumas : poco paladar, las primeras de la temporada.
    • Okitsu /Owari: pocas semillas, tamaño mediano, buen sabor, buena conservación, de las primeras de la temporada.
    • Clausellina: baja calida, escaso paladar, de las primeras de temporada.
  • Clementinas : buen sabor, se pelan fácilmente.
    • Marisol: buen tamaño, buen color de corteza, mucho zumo, escaso paladar, de las primeras de la temporada.
    • Oronules: mucho zumo, de las primeras de temporada, el mejor paladar, buen brillo y pocas semillas.
    • Clemenule: de media temporada, buen tamaño y color intenso, mucho zumo, gran sabor, fácil de pelar y pocas semillas. Clemenpons es una variedad híbrida más pequeña.
    • Clementina fina: de media temporada, tamaño pequeño, color naranja intenso, mucho zumo, el mejor sabor y fácil de pelar.
  • Clemenvillas:
    • Clemenvilla o Nova: tamaño mediano/grande, muy rojiza, buena calidad, jugosa, agridulce, fácil de pelar, se seca cuando madura.
  • Híbridos:
    • Ortanique: la más tardía, tamaño medio grande, un poco achatada, mucho zumo, dulce, difícil de pelar, color intenso. Fortuna es una variedad híbrida más pequeña.
Su temporada es de septiembre a marzo.

Las mandarinas contienen muchaagua , hidratos de carbono y fibra. Son ricas en vitamina C y en menor cantidad en provitamina A, y vitaminas B1, B2, B3, B6; minerales: potasio, calcio, magnesio, fósforo; yácido fólico, gran cantidad de ácido cítrico, ácido oxálico, betacaroteno, antioxidantes. Por eso son beneficiosas para eliminar líquidos, ya que son diuréticas, ayudan a quemar grasa, evitan la hipertensión, el colesterol, la anemia ferropénica. También son desintoxicantes y depuradoras; favorecen el tránsito intestinal, evitan la gota, artritis, reuma, ácido úrico; refuerzan elsistema inmunológico, combaten los problemas cardiovasculares y las  enfermedades degenerativas; mitigan la tos, catarros y resfriados y son antisépticas en conductos urinarios y digestivos.Pero no se recomiendan a personas con problemas digestivos: gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras y con enfermedades renales.

A la hora de comprarlas conviene elegir las más pesadas, porque son las más jugosas.

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