PARAGUAYOS

Es una mutación del melocotón, tiene forma aplastada, la piel rojiza y la pulpa dulce y jugosa. Existen diferentes variedades: con la pulpa blanca o anaranjada, con el hueso más o menos apegado a la carne y con la piel más verdosa o cobriza. Su temporada es el verano, como la del melocotón. 

Contiene pocas calorías y hidratos de carbono, y es rico en fibra, vitamina C y A, niacina, carotenos, calcio y yodo; por lo que es beneficioso para la renovación y a la revitalización de las células, favorecer la elasticidad de la piel, proteger el aparato respiratorio aliviando las alergias, resfriados o infecciones respiratorias y para mejorar la vista.