Boîte avec une sélection de 6 bouteilles de 500ml d'huile d'olive vierge extra premium, issue de l'agriculture biologique
- 1 bouteille de 500ml d'Oleocampo biologique, variété Picual
- 1 bouteille de 500ml de UnOlivo Ecológico, variété Picual.
- 1 bouteille de 500ml de UnOlivo Ecológico, variété Picual
- 1 bouteille de 500ml de Picualia Premium biologique, variété Picual
1 bouteille de 500ml de Mergaoliva variété Picual biologique
- 1 bouteille de 500ml de Bravoleum Bio, variété Picual
- 1 bouteille de 500ml de Bravoleum Bio, variété Picual
- 1 bouteille de 500ml de Padilla Bio Ecologique, variété Picual
Vous trouverez ci-dessous des informations détaillées sur chaque produit contenu dans ce lot :
Oleocampo - Premium - Picual - Bouteille 500 ml
Notes de dégustation
Vainqueur de la Selección 2020 de Jaén.
Vainqueur de la Selección 2020 de Jaén
Fabriqué avec les olives les plus fraîches et les plus vertes de la variété Picual, soigneusement sélectionnées par nos techniciens. Ces olives proviennent des oliveraies des domaines de nos partenaires dans les vastes oliveraies de la Campiña Sur de Jaén, la principale zone de production d'huile d'olive au monde
L'huile d'olive extra vierge est un ingrédient indispensable dans notre cuisine, en raison de son arôme frais et de sa saveur fruitée, nous pouvons l'utiliser crue comme assaisonnement pour les plats et les salades ou cuite parfaitement avec les légumes, les viandes et les poissons...
Elle a une teneur élevée en huile d'olive, ce qui en fait un ingrédient parfait pour notre cuisine
Sa forte teneur en antioxydants naturels et en vitamine E, lui confère une grande stabilité et des propriétés santé inégalées
UnOlivo - Récolte précoce - Biologique - Picual - Bouteille 500 ml
Notes de dégustation
CouleurVert émeraude
ApparenceBrillant et propre, huile filtrée
Huile
NoseFruit d'olive verte avec des arômes d'herbes, de tomate et d'artichaut ; associés à des notes plus mûres de fruits frais comme la pomme ou la banane verte.
Huile d'olive
BoucheEn bouche, elle présente une entrée douce, rappelant les notes olfactives, une légère amertume et un piquant progressif. Bonne structure et persistance
Association alimentaireIdéal pour une consommation brute. Son intensité rehausse la saveur des jambons, des salaisons, des saucisses et des fromages. Idéal pour réaliser des sauces et des émulsions et accompagner les légumes bouillis, le poisson et les pâtes
Picualia - Premium - Biologique - Bouteille de 500 ml
Note de dégustation
Picualia - Premium - Biologique - Bouteille 500 ml
Couleur verte intense. Arôme marqué d'herbe fraîchement coupée, de plant de tomate, avec certaines notes d'amande verte (alloza) et de peau de banane. Amertume modérée et léger piquant. Huile avec une grande complexité d'arômes fruités et herbacés, en même temps, elle est élégante et équilibrée. Au bout d'un moment, il laisse dans la bouche une sensation persistante de fraîcheur et de propreté
Mergaoliva - Bio - Picual - Bouteille 700 ml
Huile d'olive vierge extra précocede la variété Picual, oliveraie traditionnelle de production biologique, mise en bouteille en verre de 700 ml, à partir d'olives vertes de la plus haute qualité, récoltées dans les domaines de Mergaoliva dans la vallée du Guadalquivir. Vainqueur de la Selección Jaén 2021.
Jaén Selección 2021
Note d'information
Intense et fruité. Sensations vertes, fraîches et agréables, avec des notes de figuier, de tomate, de peau de banane et d'amande
Très fluide en bouche, complexe, équilibré et harmonieux, riche en nuances florales
Bravoleum - Picual biologique - Bouteille de 500 ml
Les Aceites Hacienda el Palo de Sélection Spéciale sont des huiles PREMIUM, nées de la force de la terre et le fruit du plus grand dévouement, effort et soin tout au long de l'année
Cette huile provient d'olives de la variété PICUAL récoltées en octobre dans des exploitations familiales à un état de véraison optimal et traitées uniquement par des moyens mécaniques.
Nous parlons d'huiles PREMIUM
Nous parlons d'une huile douce et équilibrée, dotée d'une personnalité fervente et d'une magnifique pointe d'intensité aromatique
Il nous apporte d'excellentes propriétés pour la santé grâce à sa forte teneur en acide oléique et à ses antioxydants naturels (vitamine E, polyphénols, etc.)
- PAIRING
C'est un jus idéal à associer à d'autres aliments car c'est un extraordinaire exhausteur de goût, ainsi que pour la préparation de sauces, d'émulsions et de pâtisseries
Idéal pour les occasions spéciales à notre table, ainsi que pour les cadeaux.
Idéal pour les occasions spéciales à notre table, ainsi que pour les cadeaux
- CONSERVATION
Pour sa bonne conservation, il est indispensable de garder l'huile dans un récipient fermé, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière (notamment du soleil).
- Idéal pour les grandes occasions sur notre table et comme cadeau
Padilla Bio - Organic - Picual - Bouteille de 500 ml
Bouteille de 500ml d'huile d'olive vierge extra biologique Padilla Bio, variété Picual, format exclusif
Huile d'olive extra vierge de production écologique, obtenue par extraction à froid entre 22ºC et 24ºC, à partir d'olives de la variété picual récoltées à leur moment optimal de maturation au cours des mois d'octobre-novembre. Vert et transparent avec une teneur élevée en antioxydants naturels tels que les polyphénols
Notes de dégustation
Arôme fruité intense d'olive verte, de branche d'olivier et de feuille. Notes de tomate et d'artichaut, avec de légères touches de feuille de figue. Saveur douce, de densité moyenne, avec une amertume moyenne et un piquant équilibré. Arrière-goût de noisette. Persistance moyenne avec des notes d'épices élégantes. 100% Picual
Type d'huile: Picual
Récipient: Cristal
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