Huile d'olive vierge extra biologique conditionnée en bouteille en verre de 500 ml, de variété Picual.

Notes de dégustation

De couleur vert émeraude, le nez révèle un parfum fruité très intense et complexe, avec beaucoup de fraîcheur et des arômes herbacés et fruités : tomate, herbe fraîchement coupée, feuille d'olivier, artichaut, banane verte, amande. L'attaque en bouche est puissante et harmonieuse, très fruitée, propre, parfumée, complexe et agréable, en continuité de ce que nous avons perçu au nez. L'amertume et le piquant sont parfaitement équilibrés. Grande harmonie et persistance.