Bouteille de 500 ml d'huile d'olive vierge extra de la variété Picual, récoltée dans la Sierra Morena à Andújar (Jaén).

Note de dégustation

Huile de couleur vert clair, tirant vers des couleurs citron vert. Au nez, odeur d'herbes de la montagne, de cistes et d'artichaut, avec une touche de fruits secs tels que l'amande.

En bouche, elle pique un peu et amertume, c'est une huile très fine et harmonieuse. La rétro-olfaction est très amandée, avec une légère note d'amande.