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Producto tradicional gallego de panadería compuesto por una masa fina de harina de trigo rellena de vieiras y un sofrito tradicional de cebolla y pimiento cocinado a baja temperatura.

Cada empanada se elabora de manera artesanal con productos de primera calidad, que aportan gran equilibrio en el conjunto y dan como resultado una empanada crujiente, jugosa, y sin exceso de grasa. Una empanada casera, de las de verdad.

Un producto de categoría que trata de mantener viva y potenciar la cultura de una región con tanto potencial gastronómico como Galicia.

Peso neto: 600g
Origen : A Coruña.
Productor : Ternura
Producto descongelado. No admite congelación.Consumo preferente: Hornear en un plazo de 2 días tras su recepción. Una vez horneada, consumir en 72 horas.
Conservación : 1ºC-4ºC.
Alérgenos : Gluten y moluscos.

Ingredientes 1:

Masa (19%): harina de TRIGO , aceite de girasol, cerveza (agua, malta de CEBADA , maíz y lúpulo), pimentón y sal.
Puede contener trazas de: pescado, crustáceos, frutos de cáscara, sulfitos, leche, huevo, sésamo, mostaza y soja.
Relleno (81%): VIEIRAS del Pacífico (28%), cebolla (cebolla, aceite de oliva virgen, sal y corrector de acidez , aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, pimiento rojo, pimentón y sal.

Valores nutricionales por cada 100g: