¡PRIMER PREMIO AL MEJOR CHORIZO DEL MUNDO!
DESCRIPCIÓN:
Nuestro Chorizo Cular de Bellota se obtiene de cerdos ibéricos de la zona, alimentados 100% natural con bellotas, que han sido adquiridos en pequeñas ganaderías de Ledesma y los Arribes del Duero.
Tienen una curación de 8 meses a la sombra de los Arribes del Duero.
Elaborado de carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, picada y adicionadas de sal y otras especias naturales, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural (cular), que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
SIN GLUTEN.
Producto Cárnico.
INGREDIENTES:
Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, y tripa natural.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
| Valor energético: |
1955 Kj / 472,3 Kcal |
| Grasas: |
41,7 grs. |
| de las cuales saturadas: |
16,5 grs. |
| Hidratos de carbono: |
1,6 grs. |
| de los cuales azúcares: |
1,2 grs. |
| Proteínas: |
22,5 grs. |
| Sal: |
3,4 grs. |
RECOMENDACIONES:
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa. Consumo preferente: 16 meses.
PRECAUCIONES:
Alérgenos: NO
ENVÍO:
Todas las piezas van envasadas al vacío.
PESO:
Piezas enteras de entre 0,350 Kg y 0,450 Kg.
