Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (Cortada a Máquina)

de El Catedrático

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La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica cortada a máquina proviene de cerdos ibéricos alimentados con cereales y hierba, lo que le confiere una gran calidad a un precio muy asequible.

El proceso de curación natural suele ser de 20 meses y eso, acompañado de las oscilaciones térmicas de la zona, hacen que las paletas adquieran un aroma y sabor inconfundibles.

Ricas en ácido oleico, con una gran fuente de vitaminas B1, B6 y B12, proteínas y minerales son una fuente de alimentación muy beneficiosa para reducir el colesterol y tener una dieta saludable.

ENVÍO:

Envasada al vacío en sobres individuales.

PESO:

Sobres individuales de 200 grs. En el envío se incluye el codillo, los tacos de jamón y todas las partes aprovechables y comestibles del resultado del despiece envasados al vacío. Si desea que también se le envíen las partes no comestibles, solicítelo. El rendimiento total del loncheado es de un 42%.

Cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza al cliente y al consumidor final el compromiso del trabajo bien hecho y la tranquilidad de adquirir un producto que respeta las normativas vigentes.

El Catedrático
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¿Qué opinan nuestros clientes?

Luis Javier Aparicio Hormigo
martes, 05 abril 2022

Muy rico y bien preparado

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